Hitta nått som var så himla enkelt att göra och till min förvåning väldigt gott. Jag gillar sånt som är ätbart på minsta möjliga tid o ansträngning. Så dehär var en Halleluja upplevelse. Det var ett recept på köttfärslimpa. Det var så många år sen jag ätit de att jag nästan glömt att maträtten existerar. O kommer defenetift att göra detta igen. Nått jag rekomenderar till alla med lite tid o lust att stå i köket i flera timmar för att få ihop nått ätbart.
Enkel köttfärslimpa:
2 dl crème fraiche (lätt om du vill)
ca 500 g köttfärs
1 paket fransk löksoppa (pulver)
Gör så här
Sätt ugnen på 175 grader. Blanda ingredienserna väl. Forma till en limpa på en smord plåt. In i ugnen i ca 40 minuter. Servera med kokt potatis, lingonsylt, saltgurka och liten sallad. Sås kan göras på skyn som blir.
Bonapetit!
11